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Boa Mesa

Vila Seu Justino tem novidades no cardápio

O Vila Seu Justino se tornou referência na Vila Madalena, um dos bairros mais badalados de São Paulo. A casa, que já completou seis anos, se destaca por shows ao vivo, cardápio típico de boteco brasileiro e um quintal arborizado para happy hour. O cardápio, assinado pelo chef Gabriel Oliveira Ferreira, recebeu novidades este mês.

De entrada, a Coxinha do Justa, que está de receita nova, ainda mais cremosa. Como prato principal, destaque para o Risoto Baião de Dois, com carne-seca, calabresa defumada, queijo coalho, pimenta biquinho, torresmo, crispy de cebola e couve.

Os vegetarianos poderão provar a pizza em massa fina artesanal, coberta com molho ao sugo, abobrinha laminada, pesto de manjericão e parmesão ralado. Para beber, Hibiscus Tonic, que leva Gin Bombay Sapphire, flor de hibisco, Schweppes tônica e limão siciliano.

 *Foto: Lecca Fernandes




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