Cardápio desenvolvido pelo Chef Carlos Vesentini estará disponível a partir de 11 de setembro
Após o aniversário do “irmão mais velho”, o Piselli Jardins, agora é a vez da unidade SUD, localizada no Shopping Iguatemi, celebrar mais um ano de vida.
Para comemorar, o restauranteur Juscelino Pereira, sócio e idealizador, anunciou um menu especial inspirado no Sul da Itália. Com entrada, primeiro prato, segundo prato e sobremesa o valor é R$198 por pessoa. Já a opção com harmonização inclusa estará por R$298. Outras bebidas e serviços no geral não estão somados nos preços.
O cardápio estará disponível a partir do dia 11 de setembro e ficará até o dia 30, apenas durante o jantar.
Confira abaixo o Menu di Compleanno do Piselli SUD:
Antipasti
RAVIOLI DI SCAMPI ALLO ZAFFERANO
Ravióli de lagostim com perfume de limão siciliano e molho de açafrão
LINGUINI ALLE COZZE
Massa Italiana com aromático molho de tomate e mexilhões
Secondi
PANCETTA E POLIPO AL FORNO
Panceta e Polvo ao forno servida com pure de cavolo nero
PESCE ALLA GRIGLIA CON SPAGUETTI DI PUPUNHA
Garoupa grelhada com creme de beterraba servida com espaguete de pupunha
Dolci
PESCHE NETTARINE AL VINO BIANCO CON TIMO E SORBETTO
Pêssego e nectarina caramelizada com redução de vinho branco, tomilho e sorbet de capim santo
PANNACOTTA DI LIMONCELLO CON FIORI
Flan de licor Limoncello e flores
Fotos: Patrícia Souto
Serviço: Shopping Iguatemi – Av. Brg. Faria Lima, 2232 – Jardim Paulistano / (11) 3031-5404
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