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Bistrô comemora 5 anos com almoço ou jantar cortesia

Bistrô comemora 5 anos com almoço ou jantar cortesia

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Bistrô comemora 5 anos com almoço ou jantar cortesia

Max Abdo Bistrô está com novo chef e ambiente repaginado

Hoje o restaurante localizado no Jardins celebra 5 anos de existência. Para comemorar, os clientes ganharão um almoço ou jantar comemorativo como cortesia da casa. “São cinco anos de bistrô e queremos presentear os nossos clientes e amigos com o melhor: os pratos que contam a nossa história”, explica Max Abdo, anfitrião do bistrô.

Para compor o menu oferecido, 5 pratos foram selecionados pelo restauranteur e são eles: Polenta com Ragu de 7 carnes, Berinjela à Parmegiana, Picadinho, Tagliatelle no Grana Padano e Pescada Branca. Outra novidade é o chef Ricardo Paulinho que assumiu o comando da cozinha da casa e introduziu novas receitas no cardápio como o Polvo grelhado ao molho pesto com tomates cerejas e batatas (R$71), Medalhão de filé mignon ao molho de manteiga de ervas com arroz negro e aspargos (R$63) e a sobremesa Brioche assado com frutas (R$24).

O espaço também ganha um ambiente mais descontraído. Saem as tradicionais toalhas brancas de mesa e entram jogos americanos modernos e coloridos, que trazem as histórias de alguns pratos e do próprio Max, assinados pelos artistas Black Linhares, Victor Leme Rique e Dudu Santos. A arte é a mesma dos três grandes painéis de lona, pintados à mão, que integram a decoração da casa.

Serviço: Rua Peixoto Gomide, 1658 –  Jardim Paulista / (11) 3062-5557

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