• Revista lounge*

Revista lounge*

10 sanduíches que inspiram qualquer paladar

Gourmet

10 sanduíches que inspiram qualquer paladar

Hum… se você é apaixonado por sanduba, não pode deixar de experimentar as sugestões da lounge*. São versões gourmet de receitas tradicionais. Confira!

 

Blue Sandwich Market

Um dos destaques do cardápio é a Porchetta: sanduíche com corte especial de porco marinado, assado em forno lento e pururucado. Servido com salada vietnamita Banh Mi e maionese da casa, no pão ciabata. 

Endereço: Rua Haddock Lobo, 1396 – Jardim Paulista
Telefone: (11) 3062-7772
Site: www.bluesandwichmarket.com.br

 

Bráz Pizzaria

Em seus almoços de quinta a domingo, chamados de Bráz ao Meio-Dia, oferece os famosos paninis italianos –  feitos com massa de pizza e finalizados no forno à lenha. Uma das receitas é o Caprese, que leva mussarela de búfala, tomate assado, rúcula e pesto de manjericão. Acompanhado de salada e uma sobremesa (tiramisú, brigadeiro de colher ou fruta do dia).

Endereço: Rua Sergipe, 406 – Higieanópolis
Telefone: (11) 3214-3337
Site: www.brazpizzaria.com.br

 

Doña Luz Empanadas

O restobar chileno tem ótimas opções para o seu roteiro de sanduíches, o Chacarero é um deles. Preparado com pão chileno, contrafilé picado e temperado, tomate, vagem e maionese caseira chilena.

Endereço: Rua Costa Aguiar, 1425 – Ipiranga 
Telefone: (11) 3375-6786

 

General Prime Burger

Foto: Tadeu Brunelli

Com cardápio variado, o sandwich Prime Veggie é um dos sucessos da casa. Servido no pão australiano, recheado com cogumelos paris frescos, alho poró refogado no azeite e queijo brie gratinado.

Endereço:  Rua Joaquim Floriano, 541- Itaim Bibi
Telefone: (11) 3060-3333
Site: generalprimeburger.com.br

 

Josephine Bistrô

O restaurante serve durante todo o dia, diversas versões que levam ingredientes tradicionais ou mais requintados. Entre os sanduíches frios, destaque para: Bernadotte – presunto parma, lascas de parmesão, rúcula, azeitona preta e tomate caqui temperado acompanhado de molho italian.

Endereço: R. Jaques Félix, 253 – Vila Nova Conceição
Telefone: (11) 3842-5891
Site: josephine.restorando.com.br

 

Pollito na Brasa

O Sanduba do Pollito é a sugestão da casa: super peito de frango empanado, alface americana laminada, maionese da casa no delicioso pão brioche. Opção com ou sem queijo.

Endereço: Rua Inácio Pereira da Rocha, 618 – Vila Madalena 
Telefone: (11) 3032- 1190
Site: www.pollito.com.br

 

Petit Comité Roti & Deli

Sob o comando da chef Rita Atrib, tem diversas opções de combos com “sanduichões” de almoço (com direito a bol de saladas, chá natural aromatizado e mini sobremesa). Entre as sugestões, o sanduiche de atum sólido: com ovos cozidos, azeitonas verdes e creme de tomates.

Endereço: Rua Gaivota, 763 –  Moema
Telefone: (11) 2359-0771
Site: www.petitcomite.com.br 

 

Santo Pão

Com ambiente charmoso, a boulangerie  possui saborosas opções de sanduíches, como o Gravlax Artesanal. Na composição, pão multigrãos da fazenda é servido com salmão curado, molho de queijo branco com dill, pepino fresco e alface americana.

Endereço: Rua Padre João Manuel, 968 – Jardim Paulista
Telefone: (11) 2309-5594

 

The Juniper 44°

O Sanduíche Milanese pode ser uma boa pedida no bar que resgata o art déco nova-iorquino em sua decoração. Preparado com filet mignon à milanesa, queijo fontina, tomate, agrião e maionese artesanal.

Endereço: Rua Dr. Renato Paes de Barros, 115 – Itaim Bibi
Telefone: (11) 3078-1540

 

Trabuca Bar

Com ambientes inspiradores, o bar alia mixologia diferenciada à boa gastronomia. No cardápio, destaca-se o Sanduíche Milanesa.  A receita contempla pão de milho, filet mignon à milanesa, maionese de mostarda escura e rúcula. Tudo isso acompanhado de chips de batata e molho especial.

Endereço: Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 1444 – Itaim Bibi
Telefone:
(11) 3578-9771
Site: www.trabuca.com.br




Continue Lendo
Você pode gostar...
2 Comments

2 Comments

  1. Rafaelo

    13 de maio de 2017 at 14:31

    Esse sanduiche do Pollito na Brasa é algo indescritível. Sabe o beirute a milanesa do Frevo??? Q te faz voltar lá … vc fecha os olhos e lembra do gosto … MELHOR sanduiche de SP e o ambiente é muito agradável … sou fã

    • lounge admin

      15 de maio de 2017 at 14:21

      Que bom que gostou Rafaelo! Excelente semana.

Deixe uma resposta

Mais em Gourmet

To Top